Bunkakniv, 17 cm, Senjen Single

SENJEN Bunka 17 cm - Præcision med tysk stålkvalitet SENJEN Single Bunka er en professionel kniv med 17 cm 440C-stålblad og ergonomisk Micarta-skæfte. Den kombinerer tysk stålkvalitet med dansk design, hvilket giver dig et værktøj der både er nemt at få skarpt og vedligeholde. Kniven er udviklet til dem der ønsker en hårdtstålskniv i høj kvalitet uden at skulle investere en formue. Ideel til præcisionsarbejde med kød og fisk, samt til hakning, skæring og strimling af grøntsager og urter takket være det brede blad og den udtalt spids. Tysk stål med enkel vedligeholdelse Det tyske 440C-stål i bladet er særligt værdsat for dets brugervenlige egenskaber. Stålet er nemt at få skarpt igen, selv for mindre øvede brugere, og kan vedligeholdes med et simpelt keramisk strygestål. Med en hårdhed på 57-58 HRC opnår du en god balance mellem skarphed og holdbarhed, hvilket gør kniven velegnet til daglig brug i både professionelle og private køkkener. Ergonomi og balance i fokus Det afrundede Micarta-skæfte sikrer et behageligt og sikkert greb, selv ved længere tids brug. Knivens samlede vægt på 410 gram og gennemtænkte balance giver dig kontrol og præcision i alle skærebevægelser. Kombinationen af det brede blad og den markante spids gør bunkaen særdeles alsidig - du kan udføre både grove og fine skæreteknikker med samme kniv, hvilket reducerer behovet for at skifte mellem forskellige knive under madlavningen. Tekniske specifikationer Kniven er fremstillet af 440C stål i et enkelt lag med en hårdhed på 57-58 HRC. Bladlængden er 170 mm, og den sorte Micarta-skæfte giver både komfort og et stilrent udtryk. Kniven vejer 410 gram, hvilket giver en god tyngde uden at blive for besværlig at håndtere. Som alle kvalitetsknive bør den vaskes i hånden og aldrig komme i opvaskemaskinen. Med SENJEN Single Bunka får du: En alsidig kniv med tysk 440C-stål der er nemt at vedligeholde Ergonomisk Micarta-skæfte for sikker håndtering Bred klinge med udtalt spids til både præcisions- og grovere skæreopgaver Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på [email protected] for yderligere info. Ofte stillede spørgsmål Hvordan vedligeholder jeg min SENJEN Bunka kniv? Vask altid kniven i hånden med mild sæbe og tør den grundigt efter brug. Vedligehold skarphed med et keramisk strygestål. Undgå opvaskemaskine da det ødelægger både æg og skæfte. Hvad er fordelen ved en bunka-kniv? Bunka-knivens kombination af bredt blad og udtalt spids gør den meget alsidig. Den egner sig både til præcisionsarbejde med kød og fisk samt til hakning og skæring af grøntsager. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.