Kokkekniv, 22 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox Fibrox kokkekniv med præcist snit Victorinox Fibrox kokkekniv med en bladlængde på 22 cm er fremstillet i holdbart rustfrit pladestål med en hårdhed på 55 HrC. Kniven vejer kun 140 gram, hvilket giver god kontrol og balance under brug, mens det ergonomiske Fibrox-skæfte sikrer et sikkert greb - selv med våde eller fedtede hænder. Ideel til professionelle køkkener og hjemmekokke, der værdsætter præcision ved tilberedning af både kød, fisk, grøntsager og frugt. Skarphed og præcision i hver skærebevægelse Det tynde, skarpe knivblad er designet til at levere jævne og præcise snit i alle ingredienser. Knivens balance mellem vægt og længde giver dig fuld kontrol over skæreprocessen, hvilket er afgørende når du skal tilberede ensartede udskæringer. Den høje hårdhedsgrad på 55 HrC betyder, at kniven holder sig skarp i længere tid, selv ved intensiv brug i travle køkkener. Sikkert og komfortabelt greb under alle forhold Fibrox-skæftet er udviklet til at imødekomme de udfordringer, der opstår i professionelle køkkener. Materialet giver et skridsikkert greb selv under fugtige arbejdsforhold, hvilket minimerer risikoen for uheld. Den matte overflade og det ergonomiske design reducerer håndtræthed ved længere tids brug, så du kan arbejde effektivt og sikkert selv gennem lange arbejdsdage. Kombinationen af det lette blad og det funktionelle skæfte gør kniven til et pålideligt redskab i ethvert køkken. Vedligeholdelse og pleje For at bevare knivens optimale skarphed og levetid bør den vaskes op i hånden og tørres grundigt efter brug. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da det kan påvirke både skarphed og skæfte negativt. Opbevar kniven i en knivblok eller på en magnetliste for at beskytte bladet mod skader. Regelmæssig slibning vil sikre, at kniven forbliver et effektivt redskab i dit køkken år efter år. Med Victorinox Fibrox kokkekniven får du: Præcis skæreevne med det 22 cm lange blad i rustfrit pladestål Sikkert og komfortabelt greb med det ergonomiske Fibrox-skæfte Let vægt på kun 140 gram, der giver optimal balance og kontrol Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på [email protected] for yderligere info. Ofte stillede spørgsmål Hvordan vedligeholder jeg bedst min Victorinox kokkekniv? Vask altid kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Opbevar den i en knivblok eller på en magnetliste, og slib den regelmæssigt for at bevare skarpheden. Er Fibrox-skæftet godkendt til professionelle køkkener? Ja, Fibrox-materialet er udviklet specifikt til at imødekomme de høje krav i professionelle køkkener med fokus på hygiejne, holdbarhed og sikkerhed under alle arbejdsforhold. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.