Woodrow's, Aberlour Single Malt 12 Y.O., 55,3% 70 cl.

Woodrow’s Aberlour 12 Y.O. – 55,3% vol. – 70 clDenne udgave er en uafhængig aftapning af Aberlour Distillery’s single malt fra Speyside, flasket af Woodrow’s of Edinburgh. Aftapningen er lagret i 12 år og aftappet ved 55,3% vol., hvilket indikerer en mere fokuseret smagsprofil og ofte et fadvalg med stærkere karakter.Smagsprofilen byder på fylde og dybde: Forvent noter af honning, moden frugt, vanilje og en solid maltbase – kombineret med styrkens nerve og raffinement. Serveringsforslag:Server i et tulipanformet whiskyglas ved ca. 16-18 °C for at lade aromaerne udfolde sig. På grund af den markante styrke kan et par dråber koldt vand med fordel tilsættes for at åbne aromaerne lidt op og blødgøre kant. Hvorfor vælge denne udgave? Uafhængig aftapning giver en anderledes og ofte mere “rå” karakter end standardudgaven. 12 års lagring og højere styrke (55,3%) indikerer intensitet og karakter – godt valg for nysgerrige og samlere. Alsidig dram: egnet til kvalitets­nydelse, som gave eller som signaturflaske i sortimentet hos Havnens Vin.