Städter 330078 Elektrisk Chokoladesmelter - 1.5L, Temperaturkontrol op til 60°C, Rustfrit Stål

Chokoladesmelter i semiprofessionel kvalitet med skål og låg i rustfrit stål. Fra tyske Städter. Den elektriske chokoladesmelter kan indstilles efter temperatur og går fra 0-60° C. Normal arbejdstemperatur for chokolade ligger mellem 28-32° C. Chokoladesmelteren har en stor beholder, som kan indeholde ca. 1,5 liter, hvilket gør det let at overtrække diverse lækkerier. Beholderen er lavet af rustfrit stål og er løst monteret, så den let kan rengøres. Desuden er det muligt at købe ekstra beholdere, så der kan arbejdes med forskellige chokolader på samme tid. Beholderen måler ca.: H:9,5 x B:13,5 x L:15,5 cm. Køb ekstra beholdere HER Til beholderen medfølger et låg. God til at temperere din chokolade i - men bemærk at en chokoladesmelter, uanset mærke, ikke tempererer chokoladen af sig selv, men smelter og fastholder temperaturen. Du skal derfor selv skrue op og ned for temperaturen på de rigtige tidspunker. Læs meget mere om temperering lige HER. Vi anbefaler derudover et digital termometer til korrekt styring af tempereringen, da termostaten kan afvige med op til +/- 5°C fra den indstillede temperatur. Chokoladesmelteren måler ca. 23x26 cm og har en højde på ca. 13,5 cm.