Cognac Tesseron Master Blend 88

Cognac Tesseron Master Blend 88

Tesseron Master Blend 88's Cognac er en udsøgt sammensætning fra Tesseron-familiens ældste reserver, opbevaret i deres historiske Paradis-kælder fra det 19. århundrede. Navnet 88 henviser til de 88 fineste Grande crus, der udgør denne eksklusive Hors d’Age udgave, skabt af blot ti glasdemijohns. De anvendte eaux-de-vie er fremstillet af druesorterne Ugni Blanc, Folle Blanche og Colombard, destilleret mellem 1853 og 1906. Disse Cognacs er omhyggeligt bevaret i en kælder fra det 12. århundrede, hvor de er blevet forseglet med stor omhu. Hver eaux-de-vie er et vidnesbyrd om den dedikerede og krævende proces, som Tesseron-familien har fulgt gennem generationer for at skabe og modne denne sjældne eliksir. Tesseron-familien har været engageret i vin- og spiritusproduktion siden det 19. århundrede, da grundlægger Abel Tesseron købte en gammel ejendom i Chateauneuf-sur-Charente. Abel dyrkede vinmarker på to separate ejendomme, en i Boneuil og en i Saint-Surin, og opbevarede sin Fine eaux-de-vie i slottets krypt. Denne krypt tilbyder en unik atmosfære for modningsprocessen og er konstant bevogtet, hvilket beskytter både ung Cognac og fade, der har været opbevaret der i over 175 år. Der er kun 286 flasker af Master Blend 88’s tilgængelige, hvilket gør denne Cognac til en sjælden samlergenstand. Den elegante flaske har en dyb punt og en lang hals, indkapslet i sort voks, hvilket afspejler de demijohns, der blev brugt til at skabe indholdet. En robust sort præsentationskasse fuldender denne eksklusive pakke. Dette er en sjælden Cognac, perfekt til at fejre særlige øjeblikke. Vi anbefaler at nyde den langsomt fra et tulipanglas.