Jean Fillioux Cep D’or XO Cognac

Jean Fillioux Cep D’or XO Cognac

Jean Fillioux Cep D'or XO Cognac er en exceptionel og anerkendt cognac fra Grande Champagne-området, som er hjertet af Cognac-distriktet og kendt for at producere den fineste og mest lagringsværdige eaux-de-vie. "Cep D'or" betyder "den gyldne vinstok" og henviser til de historiske vinstokke, der danner grundlag for denne luksuriøse XO (Extra Old) cognac. Den er et blending af gamle cognacs, hvoraf den yngste er mindst 10 år gammel (langt over det lovpligtige minimum for en XO). Denne cognac er kendt for sin finesse, elegance og dybde, som er typisk for Grande Champagne. Farve: Dyb, gylden ravfarve. Duft: Kompleks og aromatisk med fremtrædende noter af tørret frugt (abrikoser, figner), nødder, honning og et delikat strejf af vanilje og egetræ. Smag: Smagen er silkeblød, fyldig og velafbalanceret. De frugtige noter går igen og suppleres af smagsnuancer af læder, tobak, kanel og en let krydret varme. Teksturen er rund og behagelig. Finish: Eftersmagen er lang, elegant og vedvarende, med dvælende noter af krydderier og tørret frugt. Jean Fillioux Cep D'or XO Cognac har en alkoholprocent på 40% ABV (Alkohol by Volume). Dette er en cognac, der bør nydes ren i et passende glas for at værdsætte dens kompleksitet og raffinement Guld ved Bartender Spirits awards i 2022 og Silver medal ved International Wine and Spirits Competition 2017