Matfer Bourgeat Rist med fødder 60x40 cm rustfri

Rist med fødder 60x40 cm - perfekt luftcirkulation Denne solide stålrist med fødder fra Matfer Bourgeat er fremstillet i rustfrit stål med en robust konstruktion, der sikrer holdbarhed og funktionalitet i køkkenet. Med sine 60x40 cm giver risten rigelig plads til bagværker, der kræver ensartet afkøling. De integrerede fødder løfter risten fra underlaget og skaber optimal luftcirkulation. Ideel til bagere og konditorier, der har brug for professionelt udstyr til afkøling af brød, kager og andre bagværker, hvor luftcirkulation rundt om produkterne er afgørende for tekstur og kvalitet. Professionel konstruktion til tung belastning Ristens ramme er forstærket med tre tværgående stænger på 5 mm i diameter, mens de 28 rustfrie ståltrådene på 2 mm i diameter skaber et stærkt og stabilt underlag. Denne konstruktion giver risten en imponerende bæreevne på op til 23 kg, hvilket gør den velegnet til selv de tungeste bagværker. Den rustfri stålkonstruktion modstår samtidig daglig brug i travle køkkenmiljøer uden at miste funktionalitet eller udseende. Praktiske fordele ved fødderne De integrerede fødder på risten er nøglen til dens funktionalitet. Ved at hæve bagværket fra bordoverfladen sikrer fødderne, at luften kan cirkulere frit omkring hele produktet. Dette resulterer i hurtigere og mere ensartet afkøling, hvilket er særligt vigtigt for at bevare konsistens og tekstur i professionelle bagværker. Den forbedrede luftcirkulation hjælper også med at forhindre kondens på undersiden af bagværket, hvilket ellers kan føre til en blød og utilfredsstillende bund. Tekniske specifikationer Risten måler 60 cm i længden og 40 cm i bredden, hvilket giver et arbejdsareal på 2400 cm². Med en vægt på 880 gram er den både robust og håndterbar. Materialet er gennemgående rustfrit stål, der sikrer lang levetid og nem rengøring. Ristens design med fødder gør den også stabelbar, hvilket sparer plads ved opbevaring. Med denne rist fra Matfer Bourgeat får du: Professionel kvalitet med bæreevne op til 23 kg Forbedret luftcirkulation takket være de integrerede fødder Holdbar konstruktion i rustfrit stål, der tåler intensiv brug Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på [email protected] for yderligere info. FAQ Kan risten bruges i ovnen? Ja, da risten er fremstillet af rustfrit stål, kan den bruges i ovnen. Den er dog primært designet til afkøling af bagværk. Er risten velegnet til opvaskemaskine? Ja, den rustfri stålkonstruktion gør risten egnet til maskinopvask, hvilket letter rengøringen efter brug. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.