Gobel Globel perforeret bagering Ø10 cm

Globel perforeret bagering Ø10 cm

Gobel bagering - Professionel præcision til små bagværker Denne perforerede bagering fra Gobel er fremstillet i højkvalitets rustfrit stål med en diameter på 10 cm og en højde på 2 cm. De fine perforeringer i stålet sikrer optimal varmefordeling og effektiv fugtafgivelse under bagningen, hvilket giver en jævnt bagt bund og sprøde kanter. Bageringen er designet uden bund, så den kan placeres direkte på bagepapir eller perforeret bageplade. Ideel til fremstilling af små tærter, mazarinbunde, moussekager, petit fours og andre portionsanretninger, hvor præcision og ensartet bagning er afgørende. Perforeret design giver perfekte resultater Perforeringerne i bageringen er ikke kun dekorative, men har en vigtig funktion. De sikrer at varmen fordeles jævnt gennem hele bagværket, hvilket forhindrer fugtige eller underbage områder. Samtidig tillader hullerne fugt at undslippe under bagningen, hvilket resulterer i sprøde kanter og en jævn tekstur. Dette er særligt vigtigt ved bagning af mørdej og andre delikate deje, hvor konsistensen er afgørende for slutresultatet. Professionel kvalitet til dit køkken Gobel er et fransk kvalitetsmærke med over 100 års erfaring inden for bageudstyr og konditorværktøj. Denne bagering er fremstillet i rustfrit stål af høj kvalitet, hvilket gør den både robust og stabil. Konstruktionen sikrer, at formen bevarer sin præcise cirkel selv efter mange ganges brug og høje temperaturer. Det rustfrie stål er desuden let at rengøre og vedligeholde, hvilket forlænger bageringens levetid betydeligt. Tekniske specifikationer Diameter: 10 cm Højde: 2 cm Materiale: Rustfrit stål Type: Perforeret bagering uden bund Mærke: Gobel (under Louis Tellier) Med denne perforerede bagering fra Gobel får du: Jævn varmefordeling og optimal fugtafgivelse gennem perforeringerne Holdbar konstruktion i rustfrit stål der bevarer formen Professionelt værktøj til præcise portionsanretninger Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info. Ofte stillede spørgsmål Kan bageringen bruges i ovn ved høje temperaturer? Ja, bageringen er fremstillet af rustfrit stål og kan tåle alle almindelige bagetemperaturer uden at miste sin form. Hvordan rengør jeg bedst bageringen? Bageringen kan vaskes i hånden med almindeligt opvaskemiddel eller i opvaskemaskine. Tør den grundigt efter vask for at bevare den blanke overflade. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.