Benjamin Leroux, Savigny Les Beaune 1. cru "Les Hauts Jarron" 2021, 75 cl.

Benjamin Leroux Savigny-lès-Beaune 1. Cru "Les Hauts Jarrons" 2021 – Præcision og elegance i verdensklasse Når navnet er Benjamin Leroux, ved man, at der venter en vinoplevelse ud over det sædvanlige. Leroux betragtes som en af Burgunds mest talentfulde vinmagere, og hans Savigny-lès-Beaune 1. Cru "Les Hauts Jarrons" 2021 er et skoleeksempel på hans evne til at fange terroirets renhed. "Les Hauts Jarrons" er kendt for sin stenrige jordbund, hvilket i 2021-årgangen har resulteret i en vin med en fantastisk energi og mineralsk nerve. I glasset mødes du af en lysende rød farve og en sofistikeret bouquet af vilde hindbær, skovjordbær, fine krydderier og et strejf af knust kalksten. Hvorfor vælge Benjamin Leroux 1. Cru? Mesterligt håndværk: Benjamin Leroux arbejder med ekstrem præcision og minimal intervention, hvilket lader Pinot Noir-druen tale sit tydelige sprog. Terroir-drevet Bourgogne: 1. Cru marken "Les Hauts Jarrons" leverer vine med mere struktur og dybde end de klassiske kommune-vine, men bevarer Savignys karakteristiske elegance. En stor årgang for kendere: 2021 i Bourgogne er en årgang, der hylder den klassiske, friske stil med flot syre og stor aromatik. Vinens detaljer: Land: Frankrig Område: Savigny-lès-Beaune 1. Cru, Bourgogne Producent: Benjamin Leroux Årgang: 2021 Drue: 100% Pinot Noir Indhold: 75 cl. Hos Havnens Vin anbefaler vi at servere denne 1. Cru ved 14–16°C i store Bourgogne-glas. Det er en vin, der kalder på fine retter med lyst kød, svampe eller blot intens nydelse i selskab med andre Bourgogne-entusiaster.