Matfer Bourgeat Kasserolle høj Bain-Marie RF 2,1 ltr.

Kasserolle høj Bain-Marie RF 2,1 ltr.

Kasserolle Bain-Marie - perfekt varmekontrol til saucer Matfer Bourgeat Kasserolle Høj Bain-Marie er fremstillet i holdbart rustfrit stål med en kapacitet på 2,1 liter. Den høje, smalle form med en diameter på 140 mm er særligt designet til at holde saucer og andre tilberedninger på den rette temperatur. Med sit praktiske håndtag sikrer kasserollen nem håndtering i travle køkkener. Ideel til restauranter, hoteller og professionelle køkkener, hvor præcis varmekontrol af saucer og delikate retter er afgørende for det færdige resultat. Holdbarhed og funktionalitet i ét Den rustfrie stålkonstruktion gør denne kasserolle ekstremt slidstærk og modstandsdygtig over for både varme og kulde. Det betyder, at du kan bruge den dag efter dag i krævende køkkenmiljøer uden at bekymre dig om slitage. Håndtaget er integreret i designet og fremstillet i samme holdbare materiale, hvilket giver sikker håndtering selv ved høje temperaturer. Den høje form på 140 mm sikrer minimal fordampning og bevarer dermed smag og konsistens i dine saucer. Professionelle resultater hver gang Med Bain-Marie kasserollen opnår du jævn varmefordeling, hvilket er afgørende for at undgå, at saucer skiller eller brænder på. Den høje, smalle form holder indholdet på præcis den temperatur, du ønsker, og gør det muligt at servere perfekte saucer hver gang. Kasserollens design gør den fuldt kompatibel med låg fra Excellence-serien, så du kan holde indholdet varmt længere eller under transport fra køkken til servering. Tekniske specifikationer Denne Bain-Marie kasserolle har en diameter på 140 mm og samme højde, hvilket giver den ideelle form til saucer. Med en vægt på kun 535 gram er den let at håndtere trods den solide konstruktion. Kapaciteten på 2,1 liter giver tilstrækkelig mængde til selv større serveringer, og det rustfrie stål sikrer nem rengøring og vedligeholdelse. Med Matfer Bourgeat Kasserolle Høj Bain-Marie får du: Præcis temperaturkontrol til delikate saucer og retter Holdbar rustfri stålkonstruktion der holder år efter år Ergonomisk design med praktisk håndtag for sikker håndtering Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info. Ofte stillede spørgsmål Kan kasserollen bruges direkte på komfuret? Ja, kasserollen kan bruges direkte på alle typer komfurer, men er særligt velegnet til brug i vandbad (bain-marie) for skånsom opvarmning. Hvordan rengøres kasserollen bedst? Kasserollen kan vaskes i opvaskemaskine, men for at bevare den flotte finish anbefales håndvask med mildt opvaskemiddel. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.