Matfer Bourgeat Gryde lav Ø 36 cm, 18,3 ltr Aluminium

Matfer Bourgeat gryde - robust aluminium med jævn varmefordeling Denne lave gryde fra Matfer Bourgeat er fremstillet i aluminium med en diameter på 36 cm og en kapacitet på hele 18,3 liter. Den forener et letvægtsdesign med holdbarhed, hvilket gør den til et pålideligt redskab i det professionelle køkken. Grydens ramme er forstærket med aluminiumsnitter for øget stabilitet. Ideel til tilberedning af større portioner supper, gryderetter, saucer eller simreretter, hvor du har brug for god plads og kontrolleret varmefordeling. Aluminium der sikrer jævn varmefordeling Grydens konstruktion i aluminium giver en væsentlig fordel i køkkenet, da materialet fordeler varmen hurtigt og jævnt over hele bunden og siderne. Dette reducerer risikoen for, at maden brænder på bestemte steder, og sikrer en mere kontrolleret tilberedning. Den lave form giver god mulighed for fordampning og reduktion, hvilket er særligt fordelagtigt ved fremstilling af saucer og reducerede fond-baserede retter. Praktisk letvægtsdesign med stor kapacitet Med sine 3,6 kg er gryden relativt let i forhold til sin størrelse, hvilket letter håndteringen i travle køkkener. Den rummelige kapacitet på 18,3 liter gør den særdeles velegnet til storkøkkener, restauranter og cateringvirksomheder, hvor der ofte tilberedes mad i større mængder. Kombinationen af den store volumen og det lette materiale betyder, at du kan tilberede større portioner uden at skulle håndtere unødigt tunge gryder. Tekniske specifikationer Gryden måler 180 mm i højden og har en diameter på 360 mm. Den ydre bredde inklusive håndtag er 494 mm. Fremstillet i Matfer Bourgeats Classe Alu-serie, der er kendt for sin kvalitet og holdbarhed. Bemærk at låg sælges separat, så du kan tilpasse din madlavningsoplevelse efter behov. Matfer Bourgeat gryden giver dig: Jævn varmefordeling der sikrer ensartet tilberedning Stor kapacitet på 18,3 liter til større portioner Letvægtsdesign i aluminium Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på [email protected] for yderligere info. Ofte stillede spørgsmål Kan gryden bruges på induktion? Nej, da gryden er fremstillet af aluminium, er den ikke egnet til induktionskogeplader uden en adapter. Hvordan vedligeholder jeg bedst min aluminiumsgryde? Håndvask anbefales, og aftørring efter vask hjælper med at bevare grydens kvalitet og udseende. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.