Baking Shell "Batard" - Låg til Bagestål, Brød & Taylor

Denne aluminiums skal fanger damp, mens den bager, for at hjælpe med at producere en sprød skorpe og jævn hævning uden forvarmning. Den er let og nem at håndtere, og tilbyder et simpelt alternativ til tunge støbejernskar. Den lette konstruktion gør det muligt at håndtere skallen nemt uden forvarmning. Den overfører effektivt varme og fanger damp nedenunder, hvilket understøtter en optimal hævning af dejen og en sprød skorpe. Midtvejs i bagningen kan du løfte skallen for at opnå en afbalanceret finish, der ligner tunge støbejernsbeholdere uden vægten og håndteringsudfordringerne. Fremstillet af rent anodiseret aluminium undgår skallen non-stick kemikalier og tilsætningsstoffer og opfylder FDA's sikkerhedsstandarder. Dens dimensioner på 32 x 20 x 14 cm og vægt på 480g gør den praktisk til brug og opbevaring. Denne skal er designet til at forenkle bagning af brød ved at glide dejen på en flad ovnflade og dække den med skallen, hvilket forbedrer skorpeformationen. Den fungerer også som et låg for at holde brødet frisk på køkkenborde eller skærebrætter. Dimensions: 32 x 20 x 14 cm Weight: 480g Made of Aluminum Pure anodized aluminum coating–no non-stick chemicals, no additives, and FDA tested.