Kilkerran, 12 Y.O., 46% 70 cl.

Kilkerran 12 Year Old – 46% vol. – 70 clDenne single malt fra Glengyle Distillery – i hjertet af Campbeltown regionen – er lagret i 12 år og er en del af destilleriets kerneudvalg. Ifølge producenten er whiskyen modnet i et fadmix bestående af ca. 70% bourbonfade og ca. 30% sherryfade – hvilket giver en balance mellem lys maltkarakter og fadstyrke fra sherry-modningen. Smagsprofilen er karakteriseret som let røget (“lightly peated”), med friske citrusnoter og en olieret mundfornemmelse, typisk for Campbeltown-whisky. Smagsprofil Næse: Sødlige noter af marcipan, pære­drops og en subtil tørverøg. Smag: Citrus (citron, appelsinskal) møder malt, med let røg og en olieret tekstur. Eftersmag: Vedvarende med røg, saltet maritim kant og sød trækarakter. Detaljer: Region: Campbeltown, Skotland. Alder: 12 år. Alkoholstyrke: 46% vol. Indhold: 70 cl Fade: Blandede bourbon og sherryfade (ca. 70% bourbon / 30% sherry) ifølge producenten. Serveringsforslag:Server i et tulipanformet whiskyglas ved ca. 16-18 °C. På grund af den let røget karakter og moderate alkoholstyrke er whiskyen meget tilgængelig rent, men et par dråber koldt vand kan åbne aromaerne og rundere smagen – især på sherry-noterne. Den egner sig både til nydelse alene og som del af en smagning af Campbeltown-profilen. Hvorfor vælge denne udgave? Kilkerran 12 år giver adgang til Campbeltown-stilens karakter: let røg, maritime noter, citrus og malt. Alder og fadvalg giver dybde uden at blive tung og overmoden – velegnet både til den kyndige og til den, som ønsker at fortsætte fra mere “indgangs” whiskyer. 46% vol. er god balance mellem karakter og drikkelighed. Ideel som signaturflaske i sortimentet hos Havnens Vin – kvalitet for pengene.