Messermeister CS699-09 kitchen knife

Bølgeskær trancherkniv Messermeister Carbon har en klinge i kulstofstål med keramisk stonewash-finish, en 15 graders skærevinkel og et håndtag i resin-stabiliseret træ for præcis skæring og langvarig skarphed. Håndlavet i Maniago, Italien - denne performance-drevne kniv er præcisionsslebet med klingegeometri, der er designet til dens tiltænkte brug, mens den høje håndtagsposition, skrånende bolster og integrerede kontrolflader understøtter komfortabel, kontrolleret skæring. Klinge i kulstofstål med keramisk stonewash-finish 62 Rockwell-hårdhed Langtidsholdbar, ekstremt skarp æg Håndtag i resin-stabiliseret træ Vask i hånden og tør grundigt med et viskestykke Ved regelmæssig pleje og let oliering kan det kulstofrige stål med tiden udvikle en beskyttende patina for pålidelig skæreevne til hverdagsbrug.