---
title: "Funktionelle ingredienser i fødevarer - Konsistensgivende hjælpestoffer - Gunhild Brynning - Hæftet Bog - Akademisk Forlag - 2023 - Dansk - Booktok.dk"
brand: "Akademisk Forlag"
category: "Ukategoriseret"
price_min: 277
currency: DKK
vendor_count: 1
in_stock: true
url: https://pricetracker.dk/p/funktionelle-ingredienser-i-fødevarer-konsistensgivende-hjælpestoffer-gunhild-brynning-hæftet-bog-ak-d30ce4
last_checked: 2026-07-18
---

# Funktionelle ingredienser i fødevarer - Konsistensgivende hjælpestoffer - Gunhild Brynning - Hæftet Bog - Akademisk Forlag - 2023 - Dansk - Booktok.dk

Mærke: Akademisk Forlag · Kategori: Ukategoriseret

Sammenlign priser på Funktionelle ingredienser i fødevarer - Konsistensgivende hjælpestoffer - Gunhild Brynning - Hæftet Bog - Akademisk Forlag - 2023 - Dansk - Booktok.dk fra 1 forhandler. Billigste pris nu: 277 kr hos Booktok. Se aktuelle priser og køb hos den billigste forhandler på https://pricetracker.dk/p/funktionelle-ingredienser-i-fødevarer-konsistensgivende-hjælpestoffer-gunhild-brynning-hæftet-bog-ak-d30ce4

## Priser
- **Billigste pris nu:** 277 kr hos Booktok

## Forhandlere
| Forhandler | Pris | Levering |
|---|---|---|
| Booktok | 277 kr | 1-3 dage |

## Om produktet
Funktionelle ingredienser har altid spillet en afgørende rolle i moderne industriel fødevareproduktion og ligeså på menukortene i Michelin-restauranterne. Men hvad er det præcis, der gør de funktionelle ingredienser så unikke? Og hvorfor kan de hjælpe os

---

Kilde: PriceTracker. Fuld side med interaktiv prishistorik og købslinks: https://pricetracker.dk/p/funktionelle-ingredienser-i-fødevarer-konsistensgivende-hjælpestoffer-gunhild-brynning-hæftet-bog-ak-d30ce4
Priserne er sidst kontrolleret 2026-07-18.