---
title: "Søren Ejlersen Den store grundbog om fermentering"
brand: "Søren Ejlersen"
category: "Ukategoriseret"
price_min: 249
currency: DKK
vendor_count: 1
in_stock: true
url: https://pricetracker.dk/p/den-store-grundbog-om-fermentering-400f78
last_checked: 2026-07-22
---

# Søren Ejlersen Den store grundbog om fermentering

Mærke: Søren Ejlersen · Kategori: Ukategoriseret

Sammenlign priser på Søren Ejlersen Den store grundbog om fermentering fra 1 forhandler. Billigste pris nu: 249 kr hos Saxo DK. Se aktuelle priser og køb hos den billigste forhandler på https://pricetracker.dk/p/den-store-grundbog-om-fermentering-400f78

## Priser
- **Billigste pris nu:** 249 kr hos Saxo DK

## Forhandlere
| Forhandler | Pris | Levering |
|---|---|---|
| Saxo DK | 249 kr | — |

## Om produktet
Fermentering er trendy, men Aarstiderne har gjort det længe. Her er alle tips, tricks og opskrifter samlet på ét sted. I 2015 udgav Aarstiderne den første danske bog om fermentering, som på det tidspunkt var under genopdagelse i køkkenerne hos nogle af de mest trendsættende restauranter i Norden, heriblandt Noma. Siden fulgte Fermentering 2.0 og Det fermenterede køkken, og alle tre bøger har nået et stort publikum. Siden er interessen for fermentering eksploderet, i takt med at madlavningselskere får øjnene op for, hvor nemt og lækker en metode det er til at fordybe smagsoplevelserne i køkkenet, mens holdbarheden forlænges markant med naturlige processer. Men mange tror stadig det er komplekst og tidskrævende, og det er det, Aarstiderne gerne vil gøre op med her, for ALLE KAN FERMENTERE. Vi har samlet alt det bedste fra de tre fermenteringsbøger i Den store bog om fermentering, en smuk, farverig, grundig, men let tilgængelig kogebog om alt det, der kan skabes hjemme i køkkenet, når fermentering bliver en del af hverdagspaletten.

---

Kilde: PriceTracker. Fuld side med interaktiv prishistorik og købslinks: https://pricetracker.dk/p/den-store-grundbog-om-fermentering-400f78
Priserne er sidst kontrolleret 2026-07-22.