---
title: "Bogen om ost - mild, moden, mangfoldig. Lav din egen ost - Lone Hindø - Hardback Bog - Forlaget Niche - 2011 - Dansk - Booktok.dk"
ean: "9788799293643"
brand: "Forlaget Niche"
category: "Medier > Bøger > Trykte bøger"
price_min: 206
price_max: 259
currency: DKK
vendor_count: 4
in_stock: true
url: https://pricetracker.dk/p/9788799293643/bogen-om-ost-lone-hindoe-bog-forlaget-niche
last_checked: 2026-10-16
---

# Bogen om ost - mild, moden, mangfoldig. Lav din egen ost - Lone Hindø - Hardback Bog - Forlaget Niche - 2011 - Dansk - Booktok.dk

EAN 9788799293643 · Mærke: Forlaget Niche · Kategori: Medier > Bøger > Trykte bøger

Sammenlign priser på Bogen om ost - mild, moden, mangfoldig. Lav din egen ost - Lone Hindø - Hardback Bog - Forlaget Niche - 2011 - Dansk - Booktok.dk fra 4 forhandlere. Billigste pris nu: 206 kr hos Booktok. Se aktuelle priser og køb hos den billigste forhandler på https://pricetracker.dk/p/9788799293643/bogen-om-ost-lone-hindoe-bog-forlaget-niche

## Priser
- **Billigste pris nu:** 206 kr hos Booktok
- **Prisspænd:** 206 kr – 259 kr på tværs af 4 forhandlere

## Forhandlere
| Forhandler | Pris | Levering |
|---|---|---|
| Booktok | 206 kr | 1-3 dage |
| Saxo DK | 234 kr | — |
| Plusbog | 236 kr | 1 - 3 hverdage |
| Gucca.dk | 259 kr | 3-15 dage |

## Om produktet
Beskrivelse fra forhandleren Saxo DK:

> Mennesket har fremstillet og spist ost igennem årtusinder. Indtil for 150 år siden foregik ostefremstillingen hovedsageligt i de enkelte husholdninger ude på gårdene. Efter industrialiseringen skete fremstillingen i stadig stigende på mejerier og hjemmeproduktion blev undtagelsen. Vores ambition med denne bog er at få flere danskere til at mærke glæden ved at fremstille deres egne oste.”Bogen om oste” kan bruges på mange forskellige måder. Hvis man især er interesseret i kulturhistorie og ønsker at få et indblik i osteproduktionens historie, så er det en god idé at læse kapitel 1. Hvis ens interesse især er naturvidenskabelig, kan man læse om ostens biologi og kemi i kapitel 2. I kapitel 3 kan man læse om historierne bag verdens bedste oste fra mange forskellige lande.De næste to kapitler handler om, hvordan man selv kan lave oste. I kapitel 4 giver vi en generel beskrivelse af, hvilke remedier man skal bruge, og hvordan man går frem. I kapitel 5 beskriver vi, hvordan man fremstiller syrnede mælkeprodukter. I kapitel 6 følger de helt præcise opskrifter på, hvordan man fremstiller de enkelte ostetyper. I kapitel 7 kan du læse om, hvordan man røger oste. I kapitel 8 har vi samlet en lang række spændende opskrifter på retter, hvor man bruger ost. Vi har for nemheds skyld inddelt opskrifterne i småretter, hovedretter, desserter og kager. Holder man af at læse en lille historie, har vi i kapitel 9 samlet en række menneskers oplevelser med ost.Som det fremgår af det ovenstående, kan man nøjes med at læse et enkelt eller nogle få kapitler og således bruge bogen som opslagsværk. Men det er naturligvis vores håb, at læserne finder bogen så interessant, at de læser det hele. Vi håber i det hele taget, at man bliver lige så glade for at læse og bruge ”Bogen om oste”, som vi har været for at lave den.

---

Kilde: PriceTracker. Fuld side med interaktiv prishistorik og købslinks: https://pricetracker.dk/p/9788799293643/bogen-om-ost-lone-hindoe-bog-forlaget-niche
Priserne er sidst kontrolleret 2026-10-16.