---
title: "KRYDDERURTER - Bogen for urteelskere - Lene Tvedegaard - Indbundet Bog - Koustrup & Co. - 2024 - Dansk - Booktok.dk"
ean: "9788794564021"
brand: "KOUSTRUP & CO"
category: "Medier > Bøger > Trykte bøger"
price_min: 320
price_max: 399
currency: DKK
vendor_count: 4
in_stock: true
url: https://pricetracker.dk/p/9788794564021/krydderurter-lene-tvedegaard-bog-koustrup-co
last_checked: 2026-10-15
---

# KRYDDERURTER - Bogen for urteelskere - Lene Tvedegaard - Indbundet Bog - Koustrup & Co. - 2024 - Dansk - Booktok.dk

EAN 9788794564021 · Mærke: KOUSTRUP & CO · Kategori: Medier > Bøger > Trykte bøger

Sammenlign priser på KRYDDERURTER - Bogen for urteelskere - Lene Tvedegaard - Indbundet Bog - Koustrup & Co. - 2024 - Dansk - Booktok.dk fra 4 forhandlere. Billigste pris nu: 320 kr hos Booktok. Se aktuelle priser og køb hos den billigste forhandler på https://pricetracker.dk/p/9788794564021/krydderurter-lene-tvedegaard-bog-koustrup-co

## Priser
- **Billigste pris nu:** 320 kr hos Booktok
- **Prisspænd:** 320 kr – 399 kr på tværs af 4 forhandlere

## Forhandlere
| Forhandler | Pris | Levering |
|---|---|---|
| Booktok | 320 kr | 1-3 dage |
| Saxo DK | 374 kr | — |
| Plusbog | 399 kr | 1 - 3 hverdage |
| Gucca.dk | 399 kr | 5-15 dage |

## Om produktet
Beskrivelse fra forhandleren Saxo DK:

> BOGEN FOR URTEELSKERE – 3. UDVIDEDE UDGAVE Denne bog beskriver over 300 forskellige arter og sorter af krydderurter, herunder også vilde kryd- derurter, der kan bruges i madlavningen. Stort set alle krydderurte-arter og -sorter er med, sammen med information om den bedste dyrkningsmetode, opbevaring om vinteren, frøtagning og høst. Her er også afsnit om krydderurternes mangfoldighed, deres kulinariske egenskaber og vigtige indholds- stoffer.For mad- og haveentusiaster er der fyldige afsnit om aromaer, brug og dyrkning, og der er gode madopskrifter fra kokkene Kirsten Skaarup, Thomas Hermann, Martin Haugaard Zielke og Jimmy Duevang. Krydderurternes æteriske olier er afgørende for deres aroma. Derfor gøres der specielt meget ud af at beskrive dem. For hvad er det, der får timian til at dufte så markant, og hvordan bevarer vi bedst disse dejlige aromaer i maden? Skal de koge med i retten eller forsvinder smagsoplevelsen ved opvarmning? Krydderurter udgør et sundt, grønt krydderi til vores mad. Urterne har også ofte en fortid som læge- planter, men hvad er det, de kan bruges til udover at sætte smag på vores mad og hvorfor? Denne bog giver et overblik over konkrete, veldokumenterede virkninger, samt hvad urterne anbefales til inden for moderne helse.Lene Tvedegaard, agronom og ejer af Gartneri Toftegaard har sammen med Gunvor Maria Juul, urte- og madhistoriker, skrevet denne vægtige og passionerede bog. I denne 3. udgave er bogen opdateret og har medtaget nye sorter og arter som Lakrids, Shiso, Sevenseas, Ingefær og Kardemomme samt nye vegetarretter af Kirsten Skaarup.

---

Kilde: PriceTracker. Fuld side med interaktiv prishistorik og købslinks: https://pricetracker.dk/p/9788794564021/krydderurter-lene-tvedegaard-bog-koustrup-co
Priserne er sidst kontrolleret 2026-10-15.