---
title: "Vild fisk - Lær at købe, tilberede og elske fisk - Blue Lobster - Hardback Bog - Muusmann Forlag - 2021 - Dansk - Booktok.dk"
ean: "9788794086301"
brand: "Muusmann Forlag"
category: "Medier > Bøger > Trykte bøger"
price_min: 305
price_max: 399
currency: DKK
vendor_count: 4
in_stock: true
url: https://pricetracker.dk/p/9788794086301/vild-fisk-laer-at-koebe-tilberede-og-elske-fisk-blue-lobster-hardback
last_checked: 2026-10-19
---

# Vild fisk - Lær at købe, tilberede og elske fisk - Blue Lobster - Hardback Bog - Muusmann Forlag - 2021 - Dansk - Booktok.dk

EAN 9788794086301 · Mærke: Muusmann Forlag · Kategori: Medier > Bøger > Trykte bøger

Sammenlign priser på Vild fisk - Lær at købe, tilberede og elske fisk - Blue Lobster - Hardback Bog - Muusmann Forlag - 2021 - Dansk - Booktok.dk fra 4 forhandlere. Billigste pris nu: 305 kr hos Booktok. Se aktuelle priser og køb hos den billigste forhandler på https://pricetracker.dk/p/9788794086301/vild-fisk-laer-at-koebe-tilberede-og-elske-fisk-blue-lobster-hardback

## Priser
- **Billigste pris nu:** 305 kr hos Booktok
- **Prisspænd:** 305 kr – 399 kr på tværs af 4 forhandlere

## Forhandlere
| Forhandler | Pris | Levering |
|---|---|---|
| Booktok | 305 kr | 1-3 dage |
| Gucca.dk | 319 kr | 1-3 dage |
| Saxo DK | 374 kr | — |
| Plusbog | 399 kr | 1 - 3 hverdage |

## Om produktet
Beskrivelse fra forhandleren Saxo DK:

> Kogebogen Vild Fisk lærer dig at tilberede enkle, lækre hverdagsretter med fisk og giver dig en forståelse for, hvad dine indkøbsvaner betyder for fiskebestandens og verdenshavenes sundhed. 15 af Danmarks dygtigste kokke deler deres livretter med fisk i denne bog, der både fungerer som opskriftssamling og opslagsværk. 90 procent af den fisk, der bliver fanget her i landet, bliver eksporteret, og 80 procent af den fisk, vi spiser, er fanget i udlandet. Den fisk, vi køber i su­permarkedet eller hos fiskehandleren, er ofte flere dage gammel, og især i supermarkederne er udvalget begrænset. Mange danskere har svært ved at spise fisk, og repertoiret på hverdagsopskrifter med fisk kan tælles på én hånd. Håbet er, at denne bog kan være med til at sætte skub i en revolu­tion, når det gælder danskernes fiskekultur. Bogen indeholder et leksikon over alle fisk, der fanges bæredygtigt i dansk farvand, en oversigt over fangstmetoder og deres betydning for havmiljøet, en grundig indføring i håndterings­ og fileteringsteknik samt 75 enkle op­ skrifter. Opskrifterne er udviklet af nogle af Danmarks dygtigste kokke, bl.a. Claus Meyer, Rosio Sanchez, Kamilla Seidler, Rita Chen, Sheila Avila, Jamie Lee og Matt Orlando. Om forfatterne Selskabet Blue Lobster forbinder små lokale fiskere med restauranter og fiskehandlere, og arbejder på den måde for udbredelsen af bære­ dygtigt fangede fisk. Selskabet Barnemad udvikler klimavenlige madopskrifter og arbejder for at ændre vores kostvaner i en retning, der tager hensyn til den planetære sundhed.

---

Kilde: PriceTracker. Fuld side med interaktiv prishistorik og købslinks: https://pricetracker.dk/p/9788794086301/vild-fisk-laer-at-koebe-tilberede-og-elske-fisk-blue-lobster-hardback
Priserne er sidst kontrolleret 2026-10-19.