---
title: "Den store Low FODMAP kogebog - Lækre retter til hverdag og fest - Charlotte Tønnes Jensen - Hardback Bog - Muusmann Forlag - 2017 - Dansk - Booktok.dk"
ean: "9788793430778"
brand: "Muusmann Forlag"
category: "Medier > Bøger > Trykte bøger"
price_min: 279
price_max: 284
currency: DKK
vendor_count: 2
in_stock: true
url: https://pricetracker.dk/p/9788793430778/den-store-low-fodmap-kogebog-laekre-retter-til-hverdag-og-fest
last_checked: 2026-10-18
---

# Den store Low FODMAP kogebog - Lækre retter til hverdag og fest - Charlotte Tønnes Jensen - Hardback Bog - Muusmann Forlag - 2017 - Dansk - Booktok.dk

EAN 9788793430778 · Mærke: Muusmann Forlag · Kategori: Medier > Bøger > Trykte bøger

Sammenlign priser på Den store Low FODMAP kogebog - Lækre retter til hverdag og fest - Charlotte Tønnes Jensen - Hardback Bog - Muusmann Forlag - 2017 - Dansk - Booktok.dk fra 2 forhandlere. Billigste pris nu: 279 kr hos Gucca.dk. Se aktuelle priser og køb hos den billigste forhandler på https://pricetracker.dk/p/9788793430778/den-store-low-fodmap-kogebog-laekre-retter-til-hverdag-og-fest

## Priser
- **Billigste pris nu:** 279 kr hos Gucca.dk
- **Prisspænd:** 279 kr – 284 kr på tværs af 2 forhandlere
- **Historisk lavpris:** 227 kr (oktober 2026)

## Forhandlere
| Forhandler | Pris | Levering |
|---|---|---|
| Gucca.dk | 279 kr | 3-15 dage |
| Saxo DK | 284 kr | — |

## Om produktet
Beskrivelse fra forhandleren Saxo DK:

> At tilberede velsmagende, varieret og sund mad kan være en udfordring i en travl hverdag, og har man derudover behov for, at madens sammensætning tager hensyn til de udfordringer, en irritabel tarm kan medføre, er dette den ultimative kogebog. Bogen giver konkrete guidelines til, hvordan man laver sund og velsmagende mad, der kan begrænse mave-tarm-gener ved en irritabel tarm. Alle retter er sammensat ud fra grundprincipperne bag FODMAP-diæten og på baggrund af den seneste viden om, hvilke fødevarer der kan indgå i den. Opskrifterne indeholder tips i forhold til at variere råvarevalg generelt og i forbindelse med genindførelse af fødevarer og individuel variation af mængder af FODMAPs i hverdagskosten. Bogens mange lækre opskrifter er overordnet grupperet efter tilberedningsmetode; kogning, dampning, pochering, stegning og braisering og beskriver på enkel vis tilberedning af supper, saucer, forretter, hovedretter og tilbehør til hovedretter. Derudover får man inspiration til og opskrifter på skønne, klassiske og enkle desserter samt bagværk. Da tilberedning af velsmagende mad kræver kendskab til de grundsmage, maden kan bestå af, og hvordan de kan sammensættes, er der desuden et selvstændigt afsnit -omkring dette. At spise sundt er et aktivt valg, hvor sammensætningen af hverdagskosten er grundstenen. Derfor indgår der en indkøbsliste med de basisfødevarer, der gør det nemt og enkelt at tilberede sund og lækker hverdagsmad, samt et bud på, hvordan bogens opskrifter kan benyttes i en 14-dages madplan. Også særlige lejligheder er der tænkt på med eksempler på sammensætninger af skønne festmåltider og buffeter. Opskrifterne i kogebogen er sammensat således, at maden kan spises af hele -familien. Bogens opskrifter er næringsberegnet, og madens sammensætning i den 14-dages mad-plan lever op til Fødevarestyrelsens officielle kostanbefalinger. Om forfatteren Charlotte Tønnes Jensen er autoriseret klinisk diætist, cand.scient. i klinisk ernæring og faglært kok. Hun er certificeret FODMAP-vejleder og har med succes vejledt mange med mave-tarm-problemer, herunder irritabel tarm, både i hospitalsregi og i egen praksis i Sorø. Bogen er hendes første udgivelse, og bogens opskrifter og mange gode tips og ideer til madlavningen er udviklet på baggrund af hendes mangeårige erfaringer i sit daglige virke som både kok, kokkefaglærer og klinisk diætist.

---

Kilde: PriceTracker. Fuld side med interaktiv prishistorik og købslinks: https://pricetracker.dk/p/9788793430778/den-store-low-fodmap-kogebog-laekre-retter-til-hverdag-og-fest
Priserne er sidst kontrolleret 2026-10-18.