---
title: "James Price og Søren Ryge Petersen Mad & mennesker"
ean: "9788772384917"
brand: "James Price og Søren Ryge Petersen"
category: "Medier > Bøger > Lydbøger"
price_min: 124
price_max: 124
currency: DKK
vendor_count: 1
in_stock: true
url: https://pricetracker.dk/p/9788772384917/mad-mennesker
last_checked: 2026-10-16
---

# James Price og Søren Ryge Petersen Mad & mennesker

EAN 9788772384917 · Mærke: James Price og Søren Ryge Petersen · Kategori: Medier > Bøger > Lydbøger

Sammenlign priser på James Price og Søren Ryge Petersen Mad & mennesker fra 1 forhandler. Billigste pris nu: 124 kr hos Saxo DK. Se aktuelle priser og køb hos den billigste forhandler på https://pricetracker.dk/p/9788772384917/mad-mennesker

## Priser
- **Billigste pris nu:** 124 kr hos Saxo DK
- **Prisspænd:** 124 kr – 124 kr på tværs af 1 forhandler

## Forhandlere
| Forhandler | Pris | Levering |
|---|---|---|
| Saxo DK | 124 kr | — |

## Om produktet
Beskrivelse fra forhandleren Saxo DK:

> I 35 historier fortæller James Price og Søren Ryge Petersen hver især om deres livs måltider. Om alt fra barndommens mad, om at spise i marken, om smørrebrød, om møder med andre madkulturer og om kulinariske oplevelser fra deres professionelle liv. De to samlinger af meget forskellige fortællinger bliver dermed også et billede på maden og måltidets regionale forskelle, historie og udvikling i Danmark."I ugerne inden ferierne kogte min mor svinekød i lange baner. Det blev bragt om til købmanden i store gryder, for han havde et apparat, der kunne lave konserves. Alt kødet blev puttet i blikdåser og kom igennem et monstrum, der satte låg på, hvorpå vi cyklede hjem med kasser fulde af de fineste, skinnende konservesdåser uden etiket. De blev lagt i folkevognen under reservehjulet og taget frem, når vi skulle have frikadeller i Milano eller kødrand i Marseille". Søren Ryge Petersen om maden på barndommens campingture. "Når vi ikke spiste på hotellet, var der selvfølgelig masser af andre skønne restauranter. Og der opdagede jeg en af mine livretter: Scampi fritti. Det var jomfruhummerhaler, som først blev vendt i en beignetdej og siden friteret, til de var lysebrune og sprøde. De blev serveret med en tartarsauce og citron til at dryppe med. En rimelig ekstravagant ret, men jeg elskede den så højt, at det lykkedes mig at overbevise far og mor om, at det stort set var det eneste i verden, jeg havde lyst til at spise." James Price om en rejse til Venedig i barndommen.

---

Kilde: PriceTracker. Fuld side med interaktiv prishistorik og købslinks: https://pricetracker.dk/p/9788772384917/mad-mennesker
Priserne er sidst kontrolleret 2026-10-16.