---
title: "Madkundskabsdidaktik - Mellem fag og didaktik - Helle Brønnum Carlsen - Andet Bog - Hans Reitzels Forlag - 2017 - Dansk - Booktok.dk"
ean: "9788741266237"
brand: "Hans Reitzels Forlag"
category: "Medier > Bøger"
price_min: 243
price_max: 270
currency: DKK
vendor_count: 4
in_stock: true
url: https://pricetracker.dk/p/9788741266237/madkundskabsdidaktik-mellem-fag-og-didaktik-helle-broennum-carlsen
last_checked: 2026-10-21
---

# Madkundskabsdidaktik - Mellem fag og didaktik - Helle Brønnum Carlsen - Andet Bog - Hans Reitzels Forlag - 2017 - Dansk - Booktok.dk

EAN 9788741266237 · Mærke: Hans Reitzels Forlag · Kategori: Medier > Bøger

Sammenlign priser på Madkundskabsdidaktik - Mellem fag og didaktik - Helle Brønnum Carlsen - Andet Bog - Hans Reitzels Forlag - 2017 - Dansk - Booktok.dk fra 4 forhandlere. Billigste pris nu: 243 kr hos Booktok. Se aktuelle priser og køb hos den billigste forhandler på https://pricetracker.dk/p/9788741266237/madkundskabsdidaktik-mellem-fag-og-didaktik-helle-broennum-carlsen

## Priser
- **Billigste pris nu:** 243 kr hos Booktok
- **Prisspænd:** 243 kr – 270 kr på tværs af 4 forhandlere
- **Prisen er på sit laveste registrerede niveau.**

## Forhandlere
| Forhandler | Pris | Levering |
|---|---|---|
| Booktok | 243 kr | 1-3 dage |
| Saxo DK | 244 kr | 1-4 hverdage |
| Gucca.dk | 269 kr | 1-3 dage |
| Plusbog | 270 kr | 1 - 3 hverdage |

## Om produktet
Beskrivelse fra forhandleren Saxo DK:

> Den mad, vi køber, har betydning for produktionen af fødevarer og dermed både klodens bæredygtighed og de mennesker og dyr, der skal producerefødevarerne. Den mad, vi spiser og serverer for andre, har stor betydning for vores egen og andres sundhed og trivsel. Og endelig er der den glæde og samhørighed, som både madlavning og måltider kan skabe under de rette forhold, som også kræver reflekterede overvejelser. Derfor skal vi lige tage en helikoptertur op i metatænkningen og se lidt nærmere på dannelse og didaktik og deres almene karakter, inden vi planlægger undervisningen i madkundskab. Madkundskabsdidaktik gør netop det ved at føre læseren ind i de mange faktorer, som undervisere i madkundskab må overveje for at planlægge en god og meningsfuld undervisning. Didaktiske spørgsmål om i hvad, hvordan og hvorfor vi skal undervise, bliver her understøttet af beskrivelseraf forskellige fagsyn, menneskesyn og læringssyn. Bogen leverer også en række værktøjer, som kan inspirere til at planlægge varieret undervisning i faget. Madkundskabsdidaktik henvender sig primært til studerende ved læreruddannelsen.

---

Kilde: PriceTracker. Fuld side med interaktiv prishistorik og købslinks: https://pricetracker.dk/p/9788741266237/madkundskabsdidaktik-mellem-fag-og-didaktik-helle-broennum-carlsen
Priserne er sidst kontrolleret 2026-10-21.