---
title: "Det professionelle køkken - Ernæringsassistent - Ulla Bach Jensen - Paperback Bog - Praxis Forlag A/S - 2023 - Dansk - Booktok.dk"
ean: "9788729007203"
brand: "Praxis Forlag A/S"
category: "Medier > Bøger > Trykte bøger"
price_min: 569
price_max: 634
currency: DKK
vendor_count: 3
in_stock: true
url: https://pricetracker.dk/p/9788729007203/det-professionelle-koekken-ernaeringsassistent-ulla-bach-jensen
last_checked: 2026-10-19
---

# Det professionelle køkken - Ernæringsassistent - Ulla Bach Jensen - Paperback Bog - Praxis Forlag A/S - 2023 - Dansk - Booktok.dk

EAN 9788729007203 · Mærke: Praxis Forlag A/S · Kategori: Medier > Bøger > Trykte bøger

Sammenlign priser på Det professionelle køkken - Ernæringsassistent - Ulla Bach Jensen - Paperback Bog - Praxis Forlag A/S - 2023 - Dansk - Booktok.dk fra 3 forhandlere. Billigste pris nu: 569 kr hos Gucca.dk. Se aktuelle priser og køb hos den billigste forhandler på https://pricetracker.dk/p/9788729007203/det-professionelle-koekken-ernaeringsassistent-ulla-bach-jensen

## Priser
- **Billigste pris nu:** 569 kr hos Gucca.dk
- **Prisspænd:** 569 kr – 634 kr på tværs af 3 forhandlere

## Forhandlere
| Forhandler | Pris | Levering |
|---|---|---|
| Gucca.dk | 569 kr | 1-3 dage |
| Booktok | 611 kr | 1-3 dage |
| Saxo DK | 634 kr | — |

## Om produktet
Beskrivelse fra forhandleren Saxo DK:

> Det professionelle køkken dækker faget Tilberedningsmetoder, produktionsteknik og planlægning - det profesionelle køkken for ernæringsassistenter. Teorien er fulgt op med opgaver, der perspektiverer indholdet i det enkelte kapitel. Bogen indeholder følgende kapitler: Professionel forplejning Tilberedningsmetoder Planlægning af køkkenets arbejde Bæredygtig produktion Arbejdsmiljø Kalkulation Kvalitetsarbejde

---

Kilde: PriceTracker. Fuld side med interaktiv prishistorik og købslinks: https://pricetracker.dk/p/9788729007203/det-professionelle-koekken-ernaeringsassistent-ulla-bach-jensen
Priserne er sidst kontrolleret 2026-10-19.