---
title: "Gyldendal Grønt med umami og velsmag (3, 2020) | Ole G. Mouritsen,Jonas Drotner Mouritsen,Klavs Styrbæk,Ole G,Mouritsen"
ean: "9788702294941"
brand: "Gyldendal"
category: "Medier > Bøger > Trykte bøger"
price_min: 261
price_max: 349
currency: DKK
vendor_count: 4
in_stock: true
url: https://pricetracker.dk/p/9788702294941/groent-med-umami-og-velsmag-3-2020-ole-g-mouritsenjonas-drotner
last_checked: 2026-10-18
---

# Gyldendal Grønt med umami og velsmag (3, 2020) | Ole G. Mouritsen,Jonas Drotner Mouritsen,Klavs Styrbæk,Ole G,Mouritsen

EAN 9788702294941 · Mærke: Gyldendal · Kategori: Medier > Bøger > Trykte bøger

Sammenlign priser på Gyldendal Grønt med umami og velsmag (3, 2020) | Ole G. Mouritsen,Jonas Drotner Mouritsen,Klavs Styrbæk,Ole G,Mouritsen fra 4 forhandlere. Billigste pris nu: 261 kr hos Booktok. Se aktuelle priser og køb hos den billigste forhandler på https://pricetracker.dk/p/9788702294941/groent-med-umami-og-velsmag-3-2020-ole-g-mouritsenjonas-drotner

## Priser
- **Billigste pris nu:** 261 kr hos Booktok
- **Prisspænd:** 261 kr – 349 kr på tværs af 4 forhandlere

## Forhandlere
| Forhandler | Pris | Levering |
|---|---|---|
| Booktok | 261 kr | 1-3 dage |
| Gucca.dk | 289 kr | 1-3 dage |
| Saxo DK | 299 kr | — |
| Plusbog | 349 kr | 1 - 3 hverdage |

## Om produktet
Beskrivelse fra forhandleren Saxo DK:

> I "Grønt med umami og velsmag" deler Ole G. Mouritsen og Klavs Styrbæk deres opskrifter, viden og redskaber til intense, sansefulde og lækre plantebaserede smagsoplevelser. Det grønne køkken byder på et væld af vilde, intense, smagfulde og skønne smagsindtryk, når først man har knækket koden. I denne kogebog giver Ole G. Mouritsen og Klavs Styrbæk et dybdegående indblik i, hvordan man tilbereder plantebaserede måltider med masser af umami-smag, interessante teksturer og appetitlige udtryk. Med udgangspunkt i alverdens grønne madkulturer er opskrifterne i "Grønt med umami og velsmag" varierede og simple at gå til, og udviklet med en videnskabelig tilgang, så de appellerer på både et fysiologisk og neurologisk niveau.

---

Kilde: PriceTracker. Fuld side med interaktiv prishistorik og købslinks: https://pricetracker.dk/p/9788702294941/groent-med-umami-og-velsmag-3-2020-ole-g-mouritsenjonas-drotner
Priserne er sidst kontrolleret 2026-10-18.