---
title: "Harold Mcgee On Food and Cooking"
ean: "9780684800011"
brand: "Harold Mcgee"
category: "Medier > Bøger > Trykte bøger"
price_min: 339
price_max: 339
currency: DKK
vendor_count: 1
in_stock: true
url: https://pricetracker.dk/p/9780684800011/on-food-and-cooking
last_checked: 2026-10-15
---

# Harold Mcgee On Food and Cooking

EAN 9780684800011 · Mærke: Harold Mcgee · Kategori: Medier > Bøger > Trykte bøger

Sammenlign priser på Harold Mcgee On Food and Cooking fra 1 forhandler. Billigste pris nu: 339 kr hos Saxo DK. Se aktuelle priser og køb hos den billigste forhandler på https://pricetracker.dk/p/9780684800011/on-food-and-cooking

## Priser
- **Billigste pris nu:** 339 kr hos Saxo DK
- **Prisspænd:** 339 kr – 339 kr på tværs af 1 forhandler

## Forhandlere
| Forhandler | Pris | Levering |
|---|---|---|
| Saxo DK | 339 kr | — |

## Om produktet
Beskrivelse fra forhandleren Saxo DK:

> "On Food and Cooking" er en fantastisk samling af basale informationer om ingredienser, madlavningsmetoder og madglæde, der vil tiltale enhver, som sætter pris på velsmagende mad. Lær hvor maden kommer fra, hvad madvarerne er lavet af og hvordan kokkerering forandrer dem. Få en masse nye øjenåbnende indblik i madens verden, samt ny viden om teknisk madvidenskab formidlet i et læservenligt sprog. Bogen er præcis, klar i sit sprog og fuld af grundige forklaringer, samtidig med at den på fascinerende vis blander videnskab med den historiske evolution af madvarer og madlavningsteknikker. "On Food and Cooking - the Science and Lore of the Kitchen" er en køkkenklassiker og madbibel, der har været uvurderlig for både madelskere og professionelle kokke siden den udkom første gang i 1984. Denne udgave er gennemrevideret, udvidet og opdateret.

---

Kilde: PriceTracker. Fuld side med interaktiv prishistorik og købslinks: https://pricetracker.dk/p/9780684800011/on-food-and-cooking
Priserne er sidst kontrolleret 2026-10-15.