---
title: "DH Wines Alheit Vineyards Cartology 2023"
ean: "6009801525242"
brand: "DH Wines"
category: "Ukategoriseret"
price_min: 349
price_max: 349
currency: DKK
vendor_count: 1
in_stock: true
url: https://pricetracker.dk/p/6009801525242/alheit-vineyards-cartology-2023
last_checked: 2026-07-23
---

# DH Wines Alheit Vineyards Cartology 2023

EAN 6009801525242 · Mærke: DH Wines · Kategori: Ukategoriseret

Sammenlign priser på DH Wines Alheit Vineyards Cartology 2023 fra 1 forhandler. Billigste pris nu: 349 kr hos DH Wines DK. Se aktuelle priser og køb hos den billigste forhandler på https://pricetracker.dk/p/6009801525242/alheit-vineyards-cartology-2023

## Priser
- **Billigste pris nu:** 349 kr hos DH Wines DK

## Forhandlere
| Forhandler | Pris | Levering |
|---|---|---|
| DH Wines DK | 349 kr | — |

## Om produktet
Alheit Vineyards Cartology 2023 er flagskibet hos Alheit Vineyards og fungerer som en form for "kortlægning" af det sydafrikanske vinlandskab. Det er en vin skabt på druer fra historiske, tørdyrkede "bush vines", der repræsenterer selve sjælen i Cape-områdets terroir. Cartology er kendt for sin balance mellem kraftfuld intensitet og en kølig, mineralsk elegance. 2023-årgangen beskrives som værende særligt harmonisk og præcis. Farve: Lys gylden og strålende. Duft: Næsen åbner med en kompleks bouquet af citrusolier, hvid fersken og pære, der blander sig med florale noter, vilde urter og et strejf af tørret hø og honning. Der er en tydelig underliggende mineralitet, der minder om våde sten eller flint. Smag: På ganen er vinen mellemfyldig med en bemærkelsesværdig tekstur og vægt. Den har en "cremet" mundfølelse fra lagringen på gærresterne, som dog holdes stramt i snor af en levende og gennemtrængende syre. Smagsnuancer af moden stenfrugt, citrus og mandler fører ud i en lang, tør og næsten saltet finish, der efterlader mundvandet løbende. Navnet "Cartology" betyder studiet af kort, og vinen er sammensat af druer fra nøje udvalgte parceller på tværs af Western Cape. Druesammensætning: I 2023-årgangen består blenden af 92% Chenin Blanc og 8% Sémillon. Vinstokke: Druerne kommer fra gamle buskvinstokke med en gennemsnitsalder på 40-50 år, der vokser i vidt forskellige jordbundstyper – fra granit i Skurfberg til sandsten og ler i andre områder. Sémillon-druerne stammer fra den berømte La Colline-mark i Franschhoek, som er plantet helt tilbage i 1936. Årgang 2023: Efter en række årgange med meget små udbytter gav 2023 lidt mere volumen, hvilket har givet Chris Alheit en bredere palet at arbejde med, uden at det er gået ud over koncentrationen. Fremstilling: Vinificeringen er tro mod Alheits minimalistiske stil. Druerne presses som hele klaser, og mosten gærer naturligt uden tilsætning af gær i en blanding af cementæg, store gamle træfade (foudres) og brugte barriques. Vinen lagres på det fine bundfald (lees) i omkring 12 måneder før aftapning. Servering: Bør nydes ved ca. 10-12°C i store hvidvinsglas for at give plads til de komplekse aromaer. Madparring: Dens struktur gør den yderst alsidig. Den passer fremragende til rige fiskeretter, stegt kylling med urter, eller komplekse vegetariske retter med f.eks. grillede rødder og nødder. Den er også en klassisk ledsager til lagrede oste som Comté eller Gruyère. Vinen har et fremragende lagringspotentiale og vil udvikle dybere noter af voks og nødder over de næste 10-15 år. 94 point - James Suckling wine ratings, december 2024 "Wonderfully concentrated white showing fresh apricots, waxed lemons, crushed stones and green mangoes, with a touch of jasmine and lime. Medium-bodied, compact and waxy on the palate. Beautifully long and composed with perfectly ripe stone fruit notes lingering. 92% chenin blanc and 8% semillon. Drink or hold." 93 point - Robert Parker wine advocate, december 2024 "Mostly Chenin Blanc w

---

Kilde: PriceTracker. Fuld side med interaktiv prishistorik og købslinks: https://pricetracker.dk/p/6009801525242/alheit-vineyards-cartology-2023
Priserne er sidst kontrolleret 2026-07-23.